SEMA - Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento

Goiaba

Ajuda a recuperação física, previne constipações e hemorragias. Também é usada no tratamento de diarréias. Ela contém Cálcio, fósforo, niacina, vitaminas A, B1, B2 e C.

Pudim de Goiaba com Casca

Ingredientes:

– 1 goiaba vermelha inteira
– 1 copo (americano) de água
– 1 copo (americano) de leite
– 4 colheres (sopa) de maisena
– 6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Dissolva a maisena num copo de leite. Bata a goiaba com água até obter de suco.Junte todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre. Despeje em uma forma para pudim umedecida com água.


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